clases de yoga privadas y en grupo

Tazón Yogui Verde

Receta de Yogi Bowl
Receta de Yogi Bowl verde

Tazón Yogui Verde

¡Una receta sana y sabrosa!

¿Buscas inspiración para tu próximo Yogi Bowl súper saludable?
Aquí tienes una receta ultra-verde que es rápida y fácil.

Para 1 cuenco

- 5 cucharadas de arroz basmati integral ecológico
- ½ abogado
- 1 calabacín pequeño, asado en el horno
- ½ bola de queso mozzarella ecológico
- Algunas almendras
- Semillas de girasol
- Semillas de calabaza
- Albahaca fresca
- Aceite de sésamo ecológico
- Aceite de oliva virgen extra ecológico
- Guérande sal y pimienta
- Gomasio

En cuanto tenga algo de tiempo libre, considere la posibilidad de cocinar los cereales y las legumbres con antelación y en cantidad. Puede guardarlos en el frigorífico en una caja de cristal hermética.

Para esta receta, utilicé algunos de los 500g de arroz integral cocido con antelación.
Se puede sustituir fácilmente por espelta, bulgur, etc.

# Una vez que el arroz está en el plato, añade un poco de aceite de sésamo y gomasio (mezcla de sal y sésamo).

# Cortar el calabacín previamente asado en el horno (calabacín pequeño cortado por la mitad a lo largo, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta, hierbas de Provenza). Añadir a ¼ del plato sobre el arroz.

# Cortar la bola de mozzarella en rodajas o cubos. Disponer en ¼ del plato sobre el arroz. Añade un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal de Guérande.

# Corta ½ aguacate en rodajas finas y colócalo de nuevo en ¼ del plato. Pasar una vuelta del molino de sal de Guérande.

# Picar albahaca fresca y espolvorear por encima,
añadir las semillas y las almendras.

Disfrute de su comida.
Aude

Clases particulares de yoga

Clases particulares

De 1 a 4 personas como máximo para este formato "privado" e individualizado.

Cursos en la empresa

Una práctica accesible a todos para domar mejor el cuerpo y la mente.

Programas de vídeo

Un enfoque temático del yoga para el autocuidado.